Котлетки морковные)^^
рецептДля этого нам потребуются:
1. Морковь
2. Панировочные сухари
3. Манная крупа
4. Яйцо куриное (не обязательно)
Сначала потрем на терке морковь. Теперь поставим морковку тушиться.Когда морковь станет мягкой и вся жидкость из нее выпарится, добавляем манную крупу. Крупы должно быть не много, если конечно вы не хотите чтобы получились манные котлеты с морковью. Все это перемешиваем. Когда остынет до комнатной температуры, добавляем яйцо. И опять перемешиваем. Полученную массу формируем и обваливаем в панировочных сухарях. В заключительной стадии обжариваем получившиеся котлеты. Подавать вместе со сметаной
Ну и в заключении для постящихся господ и дам — яйцо можно не добавлять, и без него котлеты получатся.
с картинками
еще один рецепт